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職位描述
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主要職能
1、負責公司的財務部管理與組織建設,不斷優化財務管理制度;負責組織財務核算工作,組織編制和審核財務報表;促進公司經營目標的實施和長遠發展;
2、制定、推行財務部的各項管理SOP,建立可量化連鎖發展的財、物有效管控體系;
3、負責資產采購、租賃、工程合同的初審及上報審批工作;
4、負責與稅務、財政等有關機構、部門的聯系,為管理公司的經營和發展提供外部支持;
5、負責指導能耗比、人員配比、食材占比等KPI指標的制定;
6、負責部門的培訓工作,提高本部門員工的工作態度、專業知識和業務技能,以符合酒店不斷提高的服務要求;
7、負責各部門、門店各階段各項成本費用收支等相關財務數據的測控與預警。
8、對各門店供應商資信、價格、賬期的督審;
9、對薪資、激勵、績效、提成等費用支出的復核與執行;
10、在公司領導下,組織和負責編制財務預算,做好預算執行、檢查和監督分析,確保公司經營目標的實現;
11、負責與各部門/各門店制訂其年度、月度財務用款計劃,報批后組織實施;確保各項財務任務的完成,在預算內做到開源節流;
12、熟悉掌握各部門/各門店所需各項物資名稱、品牌、產地、型號、規格、用途、價格、質量、計量單位。監督購進物資是否符合質量要求。并對成本控制和出品質量、利潤率、資金周轉率等起到至關重要的作用;
13、與采購部共同負責采購合同的起草,簽訂和執行工作;檢查合同的執行和落實情況,參與大宗物資訂購的業務洽談;
14、審核采購部遞交的已簽批之采購計劃,積極主動了解庫房、廚房存量,避免重復采購;減少不必要的開支;
15、約束財務人員在財務結算活動的行為,維護公司的聲譽,督導其有無索賄受賄行為;使公司與供應商建立良好關系,在平等互利的原則下持續精細合作;
16、熟悉餐飲業各類物資,尤其是畜禽、水鮮,酒水,干貨、調料等用量較大的原材料市場供應情況,監督采購進程及價格控制;
17、每月定期召開主持本部門工作例會,布置、檢查、總結工作,并組織本部門員工的業務學習,提高管理水平和業務技能,保證各項工作任務能及時完成;
18、其他突發事件處理和領導交辦的工作。
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企業介紹
- 客戶公司是武漢一家龍蝦特色餐廳,總部位于武漢市洪山區石牌嶺路。
其特色美食有油燜大蝦、蒜蓉龍蝦、肥肥蒸蝦、各色蝦球和特色涼菜。
公司在2008年江城龍蝦節中獲得金牌龍蝦館
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工作地址
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武漢